上海龙凤419 桐柏豆筋:南阳市桐柏县特产,选用桐柏山原材料,纯天然制作,不添加任何添加剂和防腐剂,绿色传统豆制品。色如金,薄如翼,营养丰富,易于保存,食用方便,号称软黄金。口感清新滑爽,质地鲜嫩细腻。
桐柏豆筋是河南省南阳市桐柏县的特产。桐柏豆筋“色如金,薄如翼”,营养丰富,易于保存,食用方便。口感清新、滑爽,质地鲜嫩细腻。因其营养价值和黄金一样珍贵,有“软黄金”说法。
桐柏豆筋产地为位于南阳市风景优美的桐柏山,原料选取南阳Zui好的黄豆,其独特的自然气候让生长在这里的大豆更具营养价值,用桐柏山无污染的山泉水为辅料,整个制作过程纯天然,不添加任何添加剂和防腐剂,没有任何污染加工出的豆制品,可烹饪出多种美味佳肴。本豆筋与其他同类品种不通风的是,所采用的是百年传统工艺制成,地锅熬煮,风味独特。
上海龙凤419 桐柏豆筋的做法:而桐柏豆筋正是选用当地生长的、未施任何农药的大豆制作而成,再加上桐柏山甘甜的山泉水,让桐柏豆筋无不散发着质朴的清新的乡土气息。真正的桐柏豆豆筋是在做豆腐时抽取,但如过量抽取,豆腐不能成型,故一大块(20斤左右)豆腐只能抽取7-8张,每天早晨出摊时才有几张。豆筋也可以由煮沸后的豆浆,经过一定时间的保温,使其表面产生软皮,挑出下垂成棍状,再经自然晾干而成。
桐柏豆筋的特点:选用桐柏优质大豆。经精选、加工而成,产品营养丰富、易于保存,食用方便,可加工出多种美味佳肴,深受消费者喜爱。
食用方法:将豆筋用温热水泡涨,待完全回软后捞出挤干水份,切成段凉拌、炒青菜、烧肉、烫火锅或炒、炖肉均可。
桐柏豆筋采购电话:136