“我1988年开始种月季,1997年开始种百合,去年起,从荷兰引种玫瑰百合,现在,网上10枝花(一扎)能卖到300块。”
如果你也爱园艺,张金生口中的玫瑰(月季)和百合,你并不会陌生,不过,这“玫瑰百合”又是何方神圣呢?
上海龙凤419 1月19日上午,小时新闻记者驱车海宁长安,在张金生的花圃,见到了这种神奇的花朵。
上海龙凤419 1】网上300元/扎的百合,到底有多仙?
上海龙凤419 小时候,女孩们的梦想就是长出翅膀,变成天使。如果真能美梦成真,我Zui想把玫瑰百合变成裙子,穿在身上,因为这花实在太美。
上海龙凤419 张金生口中300元一扎的玫瑰百合,网友取了个特别的名字,叫“火星之恋”,它英文音译过来的名字其实是‘萨曼莎’。
上海龙凤419 初出茅庐就有花名,充分说明大家对这花的喜爱,“火星之恋”的花瓣像玫瑰一样多瓣,深粉渐变的花色很符合国人审美,其实,它是一款重瓣的百合花。
火星之恋“萨曼莎”
玫瑰百合
上海龙凤419 今年,玫瑰百合在张金生苗圃的批发价是100元/扎,而普通百合只要60元/扎。
上海龙凤419 在市面上,百合花大致分为东方百合、铁炮百合、亚洲百合、喇叭百合,以及以上品种间杂交的百合。
东方百合“西伯利亚”、“索邦”
上海龙凤419 我们常说的香水百合就是东方百合,Zui常见的品种是白色的“西伯利亚”和粉色的“索邦”,这也是上世纪90年代Zui早从荷兰引种到中国的两个品种。
上海龙凤419 现在,“西伯利亚”和“索邦”在中国的市场占有率依然高达90%,而剩下10%的份额,后来被东方百合和喇叭百合的系列杂交品种(0T)所占据。
杂交百合OT
杂交百合中,我们Zui常见的是黄色大花的一些品种,它们也有一些淡淡花香,花朵却比东方百合更硕大,除此之外,没有香味的亚洲百合,花朵和株型较小,很多时候则作为盆栽,走入家庭园艺市场。
除鲜切花市场“新贵”玫瑰百合外,以上百合花有个致命缺陷,它们都有花粉,花朵绽放后,深色花粉随之释放,散落花瓣间,严重影响花束美观。
上海龙凤419 所以,除了层层叠叠、美艳动人的花瓣,还有丰富多变、绚烂多姿的色调,玫瑰百合的优势已经不言而喻,没有了到处散落的花粉,甩开了困扰百合家族终身的烦恼,所向披靡杀入市场的玫瑰百合,有希望和大满贯选手“百花之王”玫瑰(月季)一争高下。
2】种花人心里,藏着全国人的爱花清单
上海龙凤419 “你看,这是我刚引进的‘小蜜蜂’,开花是这个颜色,重瓣株型迷你,很好看。”
在张金生的基地,百合花都含苞待放。小时新闻记者看到了黑紫色、镶边色、复色、色斑等市面罕见的百合花照片,其中,属玫瑰百合的颜色、花型Zui丰富多变。
没有疫情影响之前,张金生每年都会去荷兰出差,看看那里的百合、郁金香等球根花卉新品种,交流学习新的种植技术。
上海龙凤419 单一个百合花,荷兰每年都有成百上千个品种更新,但20多年过去了,中国人喜欢的还是那“老三样”。
“浙江人Zui喜欢白百合,而且要一枝花至少4个花苞的。”
上海龙凤419 “江苏人比较喜欢粉百合,一枝花有1-2个花苞的就行。”
“广东人喜欢大红色的,花多杆子长的杂交品种比较受欢迎,家庭祭祀的用量特别大。”
上海龙凤419 在海宁,张金生带头种百合花全国各地走货,后面跟风的农户有几百号,当地3000多亩百合栽培面积全省排第1。
全国百合的面积,云南昆明第1,福建南平第二,辽宁凌源第三,江苏连云港和浙江海宁并列第四。
虽然无法在总面积和产量上取胜,但浙江百合的品质却是全国数一说二的。
上海龙凤419 浙江夏季高温炎热,并不适合百合生长,种花的时间只能在每年10月至次年5月。
不过,越冬栽培时,浙江夜间气温低于10度,百合花的生长就会受阻,大棚内必须要加温。
“过去我们种花要烧煤,后来不让烧了,我们就接了附近热电厂的蒸汽管道到大棚。”张金生说,“全国各大百合产区,都没有大棚加温的,只有浙江有,生产成本虽然高一些,但花的品质真心好。”
3】种更美丽的花朵,卖更实惠的价钱
上海龙凤419 张金生这个海宁农村成长起来的园艺老炮儿,自1983年老家一亩三分地种下月季花后,便开启了一生对园艺事业的追随,甚至还带动一方百姓种花,共同致富。
1988年,在老家卖了5年月季花苗后,张金生去了上海,在植物园租下10亩地,转型做盆栽月季。
当时,一盆月季能卖10块钱,八九十年代的全国各大城市,每逢五一、十一,大街小巷就会种满这个浙江农民种的鲜花。
大城市务农空间受限,1994年,张金生回到老家包地,转型从事鲜切玫瑰(月季)、非洲菊的生产,当时,20朵月季花一扎能卖80-90元,比现在要贵。
不过,浙江的气候潮湿、高温,实在不适合月季生长,考虑到鲜切花市场对百合的强烈需求,1997年,张金生开始委托上海种业从荷兰引进百合种球,转型生产鲜切百合花。
上海龙凤419 荷兰种球全程冷链运到中国,这花怎么种?刚开始,老外是这么跟张金生交代的:“所有种球,都只能种一次,用完只能扔掉。”
不过,种过的种球拔掉后,随手扔在地里,有的第二年开春照样会发芽。于是,张金生开始怀疑老外的说法。
他试了很多方法后发现,把用过的种球弄干净,堆在一起,四周用泥炭包裹好,然后恒温冷藏2个月,再越冬栽培,开出来的花和第1年一样地好,甚至可以第三年、第四年继续用。
因攻克了种球重复利用的难关,百合花的生产成本大大降低。
10只花一扎只卖50-60元,一枝花上五六个花苞,每个花苞都能开花,两三枝百合插满一个大花瓶,家庭花费不过二三十元,于是,百合开始卖疯。
上海龙凤419 虽然,消费者买百合的花销比较实惠,但百合花的种质资源,尤其是新的品种,依然依赖进口。
张金生预感,今后,玫瑰百合将替代传统百合占据花卉市场,2020年,他为自己的浙江百润园艺有限公司办理了进口资质,摆脱了多年依赖代理进口的经营模式。
今年开始,企业将独立从国外进口种球和引进新品,生产成本进一步降低,更多更新更好的百合品种,也将以更低廉的价格和优异的品质,美化中国千家万户。